Neuigkeiten aus dem Kloster
Rebsorten
Kennen Sie die Rebsorten, welche beim Kloster Fahr wachsen?
Rebberge Unterengstringen und Weiningen
Auftakt der Wümmet im Limmattal!
Am 10. September folgte der Start der Wümmet in Weiningen mit der Sorte Müller Thurgau. Die Trauben aus dem Limmattal werden zur Weiterverarbeitung in die Klosterkellerei Einsiedeln transportiert. Dort werden sie sorgfältig gepresst und zu Wein verarbeitet.
Viele helfende Hände unterstützen uns bei der Traubenernte. Ohne diese wertvolle Hilfe wäre die Ernte nicht möglich. Ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten!
Weitere Informationen rund um den Wümmet finden Sie auf www.klosterkellerei.ch.
Verkauf
Die Weine sind erhältlich im Weinkeller, Klosterladen, bei der Fahr Erlebnis-Gastronomie und bei der Klosterkellerei Einsiedeln. Link
Wümmet
Möchten Sie nächstes Jahr aktiv mithelfen zu wümmen?
Roland Steinmann freut sich auf Ihre Kontaktaufnahme: kellermeister[at]kloster-fahr.ch
Führungen im Kloster Fahr
Übrigens: Eine individuelle Führung lädt ein zur Reise durch die lange und bewegte Geschichte des Klosters am Rande der Stadt Zürich, vermittelt Informationen zum Alltag der Benediktinerinnen vom Fahr und bietet unerwartete Einblicke hinter die Klostermauern.