Durch den grossen Honigvorrat hat sich Daniel Maag (Imker Kloster Fahr) damit beschäftigt, wie man Honig geschmacklich noch weiterentwickeln und das Sortiment mit neuen Produkten ergänzen kann. Der klassische Honig steht weiterhin im Mittelpunkt, und der Honig mit Kakao spricht all jene an, die gerne einmal etwas Aussergewöhnliches testen.